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格爾巴尼Galbani logo和格爾巴尼Galbani標志
格爾巴尼（Galbani），創立于1882年，是意大利食品制造業的領導品牌，旗下有300多樣商品，行銷全球50個國家，也是意大利第一大的乳酪生產出口商。格爾巴尼以傳統、創新、現代的理念為企業宗旨，利用優質新鮮牛奶為原料，采用世界先進的技術與設備，精心加工而成的乳制品在意大利乳品業享有很高的聲望。馬斯卡邦乳酪源自于意大利倫巴底及米蘭的西南部地區，乳脂含量高，是一種質地柔軟像奶酪或優格般口感的新鮮乳酪，帶有微微的甜味與淡淡的奶香，口感濃郁滑順，是做提拉米蘇（Tiramisu）的必備食材。
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