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白色戀人Ishiya logo和白色戀人Ishiya標志
白色戀人是北海道最具代表性的品牌，是北海道數一數二超人氣伴手禮，為日本點心制造商”石屋制果ISHIYA“所經營。1976年12月開始售賣。白色戀人巧克力餅干標榜用高級的貓舌餅干（langue de chat），夾著以北海道香醇鮮牛奶制成的黑白巧克力，品質早已獲得世界級的肯定了。拜北海道盛產牛奶所賜，才有了白色戀人這么美妙的產品。贏得人們長達30多年厚愛，是最受歡迎的日本零嘴之一。
丑聞
2007年8月，石屋制果被揭發將“白色戀人”巧克力夾心薄餅篡改賞味期限延長一個月；日本已于2007年8月15日將“白色戀人”全面下架。石屋制果為此公開道歉，暫停營業三個月，并投入將近10億日圓的經費來改善“白色戀人”生產設備，食用期限被改成打印在每一小包“白色戀人”上，同時加強檢查員工進出工廠時的衛生條件。2007年11月15日，經過札幌市保健所檢查生產線與包裝管理狀況等項目合格之后，石屋制果重啟“白色戀人”五條生產線；2008年1月，石屋制果預計恢復“白色戀人”全部生產線。2007年11月22日起，石屋制果恢復在新千歲機場、日本鐵路公司札幌站等400個店鋪販售“白色戀人”。
派生產品
2003年秋季，“白色蛋糕卷”開始發賣。最初只在北海道物產展和白色戀人公園才販賣，在2011年3月3日開始全國范圍內網上販賣。
2009年12月17日，用白色戀人的白巧克力制作的蛋糕（德語：Baumkuchen）”白いバウムTSUMUGI“也開始販賣。
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